Zioła jednoroczne

(ORIGANUM MAJERANA)
Majeranek ogrodowy jest uprawiany zarówno jako roślina jednoroczna, jak i dwuletnia. Roślina ta charakteryzuje się silnym zapachem. Majeranek mierzy od 30 do 50 centymetrów. Zarówno świeże jak i suszone liście stanowią bardzo cenną przyprawę do wędlin, pieczeni, flaków, zup etc. Majeranek stosuje się także jako dodatek do farszu. Ponadto napar z majeranku stosuje się przy przeziębieniach. Nasiona majeranku ogrodowego wysiewa się od połowy marca do ciepłego miejsca lub pojemników w pomieszczeniu. Do gruntu natomiast, majeranek wysadzamy w maju. Majeranek wymaga stanowisk nasłonecznionych, osłoniętych od wiatru, oraz niezbyt suchej, w miarę spulchnionej i bogatej w składniki odżywcze gleby. Ze względu na to, że majeranek rośnie dość wolno, dobrym rozwiązaniem jest przesadzenie go do doniczki i przezimowanie w domu.